주제에 대한 기사를 찾고 있습니까 “광시 한우 마을“? 웹사이트에서 이 주제에 대한 전체 정보를 제공합니다 https://c2.chewathai27.com/ 탐색에서: https://c2.chewathai27.com//blog/. 바로 아래에서 이 주제에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다. 찾고 있는 주제를 더 잘 이해하려면 끝까지 읽으십시오. 더 많은 관련 검색어: 광시 한우 마을 광시한우마을 가격, 광시한우 정육점, 예산 한우, 예산 맛집
광시한우거리 소개
작은 시골 면소재지에 정육점이 30여개가 넘게 밀집되어 한우 암소고기 타운을 형성하고 있다. 도로 양쪽으로 보이는 건물들은 대부분 정육점이나 음식점이고 한낮에도 화려한 불빛을 반짝이며 거리를 밝히고 있어 다소 이색적인 느낌을 갖게 한다. 이곳 광시면 한우고기는 부드러운 육질과 고기맛으로 소문이 나면서 25년 전 부터 정육점이 늘어나기 시작, 지금은 전국에서 주문이 쇄도하고 있다.
약 27년전부터 2~3개 정도의 정육점이 한우를 판매해 왔으며 현재는 약 20여개로 늘어나 맛좋은 한우 암소만을 판매하는 것으로 알려지면서 유명해 졌으며 최근에는 고기를 별도로 구입해 먹을 수 있는 실비 식당도 등장하여 전국의 미식가들과 관광객들이 끈임없이 찾고 있다.
韓牛 광시한우거리
위치 : 충남 예산군 광시면 광시소길 6 일대 (광시리 87-1 ) · 문의 : 예산군청 축산과(041-339-7803) 광시면행정복지센터(041-339-8602).
- Source: tour.yesan.go.kr
- Views: 11776
- Publish date: 47 minute ago
- Downloads: 56455
- Likes: 7280
- Dislikes: 3
- Title Website: 광시한우거리 소개
- Description Website: 위치 : 충남 예산군 광시면 광시소길 6 일대 (광시리 87-1 ) · 문의 : 예산군청 축산과(041-339-7803) 광시면행정복지센터(041-339-8602).
- Source: Youtube
- Views: 105410
- Date: 56 minute ago
- Download: 40577
- Likes: 8980
- Dislikes: 4
[ 광시한우거리 소개 > 광시한우거리 > 음식
韓牛 광시한우거리
약 27년전부터 2~3개 정도의 정육점이 한우를 판매해 왔으며 현재는 약 20여개로 늘어나 맛좋은 한우 암소만을 판매하는 것으로 알려지면서 유명해 졌으며 최근에는 고기를 별도로 구입해 먹을 수 있는 실비 식당도 등장하여 전국의 미식가들과 관광객들이 끈임없이 찾고 있다.
작은 시골 면소재지에 정육점이 30여개가 넘게 밀집되어 한우 암소고기 타운을 형성하고 있다. 도로 양쪽으로 보이는 건물들은 대부분 정육점이나 음식점이고 한낮에도 화려한 불빛을 반짝이며 거리를 밝히고 있어 다소 이색적인 느낌을 갖게 한다. 이곳 광시면 한우고기는 부드러운 육질과 고기맛으로 소문이 나면서 25년 전 부터 정육점이 늘어나기 시작, 지금은 전국에서 주문이 쇄도하고 있다.
착한가격 한우암소 맛집 | 광시 한우마을 조은식당
열심히 먹어 댄 결과 : 249,000원.. 25만원은 안나왔다며 자기위로.. ㅡㅡ;;.. 어쨋거나 생왕갈비를 먹은 댓가는 혹독했다는거.. 매일한우타운식당 휴무일 당첨으로 가게 된 조은식당이었는데 지인분들이 여기가 더 맛있다고.. 고기는 매일한우도 퀄리티가 좋은데 반찬이랑 밥의 경우 조은한우가 더 나은건 명백하다고 생각합니다.. 이런 고기 맛집은 반찬과 밥을 대충하는 경향이 있는데 조은식당은 맛있게 해보려 노력한듯한 기분.. 광시한우마을 다시 오게 된다면 조은식당으로 다시 향하게 되지 않을까 생각된다는..
조은식당 메뉴 및 가격.. 실장스페셜 생왕갈비 45,000원 특수모둠 38,000원 꽃등심 35,000원 모둠 차돌박이 특사시미 육회 30,000원 삼겹살 14,000원 갈비탕 불고기버섯전골 12,000원 육회비빔밥 10,000원 냉면 5,000원 누룽지 3,000원 복분자 12,000원 백세주 7,000원 청하 5,000원 소주 맥주 4,000원 막걸리 3,000원 음료수 2,000원.. 으흠??.. 이게 뭐가 착한가격??.. 앞집 옆집 메뉴 복붙한 수준으로 똑같은데??..
보통 한달에 한두번 아웃백이나 빕스 같은 팸레 가서 스테이크 먹으며 영양보충(–)을 하곤 하는데요.. 중국으로부터 유입된 신종바이러스 감염증이 창궐한 2월부터 전혀 못가고 있답니다.. 지인분들께서 고기가 너무 고프다고 해서 저렴한 가격에 한우암소고기를 먹을 수 있는 광시 한우마을을 찾았다는.. 꽤 오랜만의 고품격 한우암소 공략이라 흥분해서 사진을 너무 많이 찍었네요.. 포스팅하기 넘 힘들었다면서.. ㅠ.ㅠ..
- Source: tommysdiner.net
- Views: 15524
- Publish date: 12 hours ago
- Downloads: 67788
- Likes: 1406
- Dislikes: 1
- Title Website: 착한가격 한우암소 맛집 | 광시 한우마을 조은식당
- Description Website:
고기는 항상 옳다! 광시 한우마을이 암소만을 고집하는 까닭은!? | 관찰카메라 24 154 회
- Source: Youtube
- Views: 88257
- Date: 17 hours ago
- Download: 97554
- Likes: 3364
- Dislikes: 3
착한가격 한우암소 맛집
보통 한달에 한두번 아웃백이나 빕스 같은 팸레 가서 스테이크 먹으며 영양보충(–)을 하곤 하는데요.. 중국으로부터 유입된 신종바이러스 감염증이 창궐한 2월부터 전혀 못가고 있답니다.. 지인분들께서 고기가 너무 고프다고 해서 저렴한 가격에 한우암소고기를 먹을 수 있는 광시 한우마을을 찾았다는.. 꽤 오랜만의 고품격 한우암소 공략이라 흥분해서 사진을 너무 많이 찍었네요.. 포스팅하기 넘 힘들었다면서.. ㅠ.ㅠ..
광시 한우마을 가면 들르는 매일한우타운 식당이 문을 닫았더라구요.. 매주 월요일 정기휴일 딱지가 붙어 있었던.. 이걸 어쩌나.. ㅡㅡ;;..
그래서 어찌해야 하나 싶었는데 전부터 궁금했던 조은한우식당에 도전해 보기로.. 여기는 정육점 손님이 늘 많아서 한번 가보고 싶긴 했는데 이번 기회에..
JOEUN HANWOO BUTCHER’S SHOP & RESTAURANT.. 조은 한우 정육점 식당.. 영업시간 : 10:00~21:00.. 주소 : 충남 예산군 광시면 예당로 154.. 전화 : 041-332-1027..
좋은한우가 아닌 조은한우입니다.. 조은한우암소는 행정자치부, 충청남도, 예산군이 지정한 착한가격 모범업소라고 합니다.. 이런거 보면 정말 착한가격일런지 궁금하지 않으세요??.. 내 직접 오늘 검증해 줄테다..
주차장이 작아 만차.. 4대 들어가면 끝~.. 가게앞에 3대 세울 수 있는데 여기도 풀.. 여기만 주차장 만땅 조은식당 맛집이었나요??.. 만차시 인근 공영주차장을 이용하면 된다는데 멀어서.. ㅠ.ㅠ.. 이 광시한우마을은 뚜벅이로는 올 수 없는 곳이라 좁은 주차장은 핸디캡.. ㅡㅡ;;.. 어쨋거나 들어가서 왼쪽은 정육점 오른쪽은 식당입니다.. 식당은 좌식이라 신발 벗고 들어 오셔야 한답니다..
조은식당 메뉴 및 가격.. 실장스페셜 생왕갈비 45,000원 특수모둠 38,000원 꽃등심 35,000원 모둠 차돌박이 특사시미 육회 30,000원 삼겹살 14,000원 갈비탕 불고기버섯전골 12,000원 육회비빔밥 10,000원 냉면 5,000원 누룽지 3,000원 복분자 12,000원 백세주 7,000원 청하 5,000원 소주 맥주 4,000원 막걸리 3,000원 음료수 2,000원.. 으흠??.. 이게 뭐가 착한가격??.. 앞집 옆집 메뉴 복붙한 수준으로 똑같은데??..
예산은 바이러스 청정지역인거 같네요.. 마스크를 쓴 사람이 하나도 없어서 깜놀.. 여긴 직원분들도 마스크 안함.. ㄷㄷㄷ.. 적응이 안되는.. ㅋㅋㅋ.. 어쨋든 생갈비 주문.. 실장스페셜이랑 생갈비가 같은 가격이면 당연히 생갈비가 유리합니다.. 생왕갈비 5만원 받고 싶으셨을텐데,, 주문 후 바로 찬들 깔립니다..
기름장
마늘..
꽃소금..
양파소스..
육사시미.. 기본찬으로 육사시미 주는 곳은 처음..
근데 4명인데 7개란 애매한 양이.. 두껍게 썰어 주려다 실수하신??.. 육사시미는 다소 질긴 텍스춰.. 준다는데 의의가 있는??.. 뭐 본품 주문했으니 어찌 나오나 보도록 하기로..
지인분께서 완전 좋아하시는 간과 천엽..
간 퀄리티가 좋다며 극찬..
천엽도 혼자 다 초스피드 흡입하고.. 리필까지 함.. ㅡㅡ;;..
봄동무침 컨셉의 치커리.. 상태가 별로 좋진 않았던..
비트쌈무..
양념게장.. 안맵고 맛있어요..
배추김치..
사라다..
묵사발..
고추장아찌.. 집에서도 이런 맛을 내고 싶은데 말이죠..
뚝배기에 선지국 나오네요.. 오호~ 본격적..
시금치나물..
단호박샐러드.. 다이소 가면 큰 스쿱 팔아요 사장님.. ㅠ.ㅠ..
SPECIAL SASHIMI.. 특사시미.. 30,000원..
위에서 바라보면 이런 느낌이 되겠네요.. 육사심 두 줄에 배 슬라이스 한 줄.. 오이는 안나옴..
와사비 간장이 아닌 초장소스가 곁들여 진다는..
육사시미가 딱 보기에도 괜찮아 보여요.. 기름 조르르르..
진한 색감에 두툼하게 썰어진 육사시미.. 두꺼워서 맘에 드네요..
쫀득함과 부드러움을 고루 겸비한 육사시미라는 지인분의 평가..
반찬으로 나온 육사시미와 정품(?)의 퀄리티 차이가 넘 심해서 웃겼어요.. 완전히 다른 음식.. ㅋㅋㅋ..
지인분의 생각보다 퀄리티가 좋다는 평가에 저도 동의.. 크고 두툼하게 썰어 낸 텍스춰가 특히 맘에 들었던..
건너편 한우타운식당보다 더 맛난걸로 결론남.. ㅡㅡ;;..
FRESH WANG GALBI.. 생왕갈비.. 45,000원..
여긴 왕갈비라서 1인분 1대.. 보통의 갈비 2대가 붙어 있는게 왕갈비라고 보시면 됩니다.. 서비스 차돌과 구이용 비계가 함께 제공된 모습..
서빙해준 직원분이 바로 기름 두른 후 차돌부터 구워 주셨다는..
갈비 고기는 요런 느낌입니다.. 역시 한우암소전문점다운 퀄리티.. 여기 광시한우마을 고깃집들은 원산지, 등급 등을 논할 필요가 없습니다.. 모두 한우암소에 최고등급이기 때문..
보시다시피 생갈비에 칼집이 들어가 있어서 그냥 먹어도 부드러운 갈비를 더 부드럽게 즐길 수 있답니다..
고기 굽기 시작한 후 제공된 추가 반찬들.. 이거 나오는 줄 몰랐는데 나중에 나와서 보너스인 기분이라 더 기뻤던..
육회.. 왜 안나오나 했음.. ㅋㅋㅋ..
육회초밥.. 와사비는 안들어 있음.. 초고추장 찍어 먹는건가 보네요..
원래 육회 리필을 했어야 마땅했는데.. 고기 먹느라 바빠서 타이밍을 놓쳐서 아쉽..
어쨋거나 다시 고기로 돌아 와서.. 다시 봐도 훈훈한 기분의 생왕갈비네유..
고기 퀄리티 좋고 고기도 구워 주고 대만족이라고 막..
차돌박이부터 냠냠..
왜인지는 모르겠으나 광시한우마을은 숯불+석쇠 조합이 아닌 이 하이브리드 그릴을 약속이라도 한듯 쓰는데.. 요거이 숯불과 동급으로 화력이 쎄답니다.. 엄청 빨리 구워지니 주의가 필요해요..
진짜 빨리 먹어야 한다는.. 생갈비는 스피드가 생명.. ㅡㅡㅋ..
런치러쉬로 버싱을 제대로 못할 정도로 많이 바쁘셔서 두번째부턴 직접 구워 먹었단.. 전문가가 구워 주는게 젤 맛있는데.. 아쉽.. ㅠ.ㅠ.. 비계로 기름을 살짝 두른 후 고기 올리므..
역시 그냥 갈비보단 왕갈비가 더 맛있어요.. 고기는 두꺼워야 제맛이라고 막.. 여긴 육회도 두껍고 갈비도 두꺼움.. 고기 손질도 정중하게(?) 잘되어 있어서 더 부드러운 텍스춰로 즐길 수 있었던 점도 플러스..
방치했다 버섯 다 탈뻔.. 그냥 굽는거랑 다르네요 확실히.. 비계의 힘은 위대하다는.. ㅋㅋㅋ..
순간적으로 굽고 순간적으로 먹어 치우고.. 이게 생갈비를 먹는 기본법..
기름 좌르르 도는 생왕갈비.. 쥬시하고 맛남..
역시 생갈비는 한우암소.. 한우암소의 본고장은 광시.. 고품격 한우암소를 저렴하게 즐길 수 있는 곳~ 광시한우마을 막 이러고.. ㅋㅋㅋ..
4만5천이면 정말 합리적.. 서울에선 절대 불가능한 가격.. 광시는 가격이 저렴하기도 하지만 확실히 한우암소라 믿을 수 있다는게 최대 매력.. ㅡㅡ;;..
마지막 갈비 구울 때쯤 식사메뉴 주문하면 딱 좋습니다.. 육회비빔밥이랑 갈비탕 냉면 골고루(?) 주문.. ㅡㅡ;;..
마지막 생갈비 냠냠.. 먹는건 진짜 순간이네요.. ㅡㅡㅋ..
YOOKHOI BIBIMBAP.. 육회비빔밥.. 10,000원..
위에서 바라보면 이런 느낌.. 육회가 완전 새빨개서 엄청 예뻐 보이네요.. 한우육회, 계란노른자, 배, 당근, 오이, 김, 상추 조합에 깨 솔솔..
공기밥..
갈비스프..
육회에 노른자 그리고 깨가 솔소르.. 서울엔 한우암소 육회비빔밥을 구경하기도 쉽지 않지만.. 호주산 육회도 아닌 한우육회 비빔밥이 만원밖에 안하니 이건 정말 축복이라고 밖에 생각할 수 없는..
육회 양이 많고 퀄리티가 좋은데 고깃집의 육회비빔밥답게 다양한 나물은 공존하지 않는답니다.. 샐러드감각 비빔밥으로 보면 이해가 빠르실듯.
크게 한입 냠냠..
고기 먹고 육회비빔밥으로 마무리하는게 황제조합이라는 지인분의 말씀..
육회 넉넉하고 이게 만원이면 가성비 최고라고 생각되네요.. 조은식당 추천메뉴..
NAENGMYEON.. 냉면.. 5,000원..
보시다시피 전혀 기대가 안되는 느낌의 지독히 평범한 물냉면이었단..
살얼음 동동으로 시원한 맛은 있었지만 그게 전부..
육회비빔밥 먹는게 남는거인듯.. ㅡㅡ;;..
GALBITANG.. 갈비탕.. 12,000원..
전 갈비탕에 도전해보고 싶었답니다.. 맹렬하게 연기(?)를 뿜어 대며 부글부글하는 소리를 내며 등장한 뚝배기 갈비탕의 모습.. 꽤 요란했는데 이리 나오는 줄 알았음 서빙타임에 준비하고 동영상 찍을껄 그랬네요.. ㅡㅡㅋ.. 터프하게 썰어낸 대파가 올려 지는게 특징인듯..
갈비탕 주문시에만 나오는듯한 깍두기.. 깍두기 맛 준수..
밥이 모자랐던지.. 밥을 담다 말은 느낌이어서 뭐야 했는데.. 밥이 찰지고 맛있음.. 좋은 쌀을 쓰고 있네요.. 이런거 넘 바람직스럽다고 막..
스프에 기름도 많고 일단은 탁하고 불순한 느낌.. 전문점이 아니면 어쩔 수 없는건가 싶기도 하고..
첫 느낌 그대로네요 역시나.. 스프에서 잡내 나고 별로.. 양은 많은 편..
갈비도 생각보단 많이 들어 있진 않고.. 왕갈비가 맛있어서 기대감이 너무 컸었나 봄.. 다른 광시고깃집들 갈비탕도 이거랑 비슷한 수준.. 주력메뉴가 아닌 이 이상.. 깔끔한 맛을 내기가 힘든가봐요.. ㅡㅡ;;..
이런 애들 필요없는데.. 킁..
갈비탕은 별로란 결론.. 불고기 버섯전골로 갈껄 그랬나 싶다는.. 어쨋거나 너무 배불.. 너무 욕심 부린듯.. ㅠ.ㅠ..
광시한우마을 오면 늘 먹던 생갈비를 조은에서도 주문했는데 생각보다 더 만족스런 식사가 아니었나 생각되네요.. 고기뿐만 아니라 반찬도 맛있어서 만족도가 더 높았던듯.. 식당에도 손님이 많았지만 정육점에도 고기 손님이 계속 많았던.. 다 현지인인듯한 분위기고..
한우암소고기전문 조은정육점 판매 및 취급품목.. 구이류 : 생갈비 안창살 살치살 꽃등심 채끝살 안심 제비추리 업진살 부채살 특수모듬 일반모듬 차돌박이, 찜.국거리 : 산적 양지 국거리 사태 아롱사태 장조림 불고기 찜갈비 탕갈비, 안주용 : 육회 육사시미, 보양류 : 앞사골 뒷사골 꼬리반골 우족 잡뼈 소머리..
열심히 먹어 댄 결과 : 249,000원.. 25만원은 안나왔다며 자기위로.. ㅡㅡ;;.. 어쨋거나 생왕갈비를 먹은 댓가는 혹독했다는거.. 매일한우타운식당 휴무일 당첨으로 가게 된 조은식당이었는데 지인분들이 여기가 더 맛있다고.. 고기는 매일한우도 퀄리티가 좋은데 반찬이랑 밥의 경우 조은한우가 더 나은건 명백하다고 생각합니다.. 이런 고기 맛집은 반찬과 밥을 대충하는 경향이 있는데 조은식당은 맛있게 해보려 노력한듯한 기분.. 광시한우마을 다시 오게 된다면 조은식당으로 다시 향하게 되지 않을까 생각된다는..
예산 ‘광시한우거리’ 가봤더니 – 오마이뉴스 모바일
큰사진보기 ▲ 고기에 붙은 지방을 깨끗이 제거하고 있다. 이른 아침 정육점에 들어온 암소를 발골하는 모습. 한 마리를 해체하는 데 걸리는 시간은 1시간 남짓이다. ⓒ 김수로 관련사진보기
큰사진보기 ▲ 눈으로도 맛이 느껴지는 소고기를 숯불에 구워 입에 넣으면 부드러운 식감과 풍미가 일품이다. 신선한 생간과 육회 등도 함께 맛볼 수 있다. ⓒ 김수로 관련사진보기
덧붙이는 글 | 이 기사는 충남 예산군에서 발행되는 에서 취재한 기사입니다.
큰사진보기 ▲ 광시한우 ⓒ 김수로 관련사진보기
- Source: www.ohmynews.com
- Views: 45631
- Publish date: 43 minute ago
- Downloads: 49382
- Likes: 6167
- Dislikes: 9
- Title Website: 예산 ‘광시한우거리’ 가봤더니 – 오마이뉴스 모바일
- Description Website:
역대급 한우한상차림┃고기맛집┃원조광시한우정육식당┃Korean street food ┃ korea best food
- Source: Youtube
- Views: 84797
- Date: 2 minute ago
- Download: 47432
- Likes: 3689
- Dislikes: 7
예산 ‘광시한우거리’ 가봤더니
큰사진보기 ▲ 광시한우 ⓒ 김수로 관련사진보기
큰사진보기 ▲ 눈으로도 맛이 느껴지는 소고기를 숯불에 구워 입에 넣으면 부드러운 식감과 풍미가 일품이다. 신선한 생간과 육회 등도 함께 맛볼 수 있다. ⓒ 김수로 관련사진보기
큰사진보기 ▲ 고기에 붙은 지방을 깨끗이 제거하고 있다. 이른 아침 정육점에 들어온 암소를 발골하는 모습. 한 마리를 해체하는 데 걸리는 시간은 1시간 남짓이다. ⓒ 김수로 관련사진보기
덧붙이는 글 | 이 기사는 충남 예산군에서 발행되는 에서 취재한 기사입니다.
부드러운 식감에 한 번, 입 안을 가득 채우는 풍미에 또 한 번 놀라는 광시한우. 선홍빛 고기를 불판 위에 올리면 맛있는 냄새가 가득 퍼진다. 씹을수록 배어나오는 고소한 육즙은 젓가락질을 멈출 수 없게 한다. 깨소금을 살짝 찍어먹는 것만으로도 훌륭하지만, 취향에 따라 얇게 썰어 간장양념을 뿌린 양파나 기름장을 곁들이면 다양한 맛을 즐길 수 있다. 대부분의 정육점이 직영식당을 운영하고 있어 신선한 생간과 천엽, 육사시미 등 생고기를 함께 상에 올리기도 한다.충남 예산군 광시면소재지로 진입하면 600여미터 구간에 정육점과 한우식당 30여개가 줄지어 있다. 40년 넘는 역사를 가진 ‘광시한우거리’다. 직영농장에서 직접 키운 소나 예산, 홍성, 청양 등지의 우시장에서 사온 소를 부위별로 해체해 판매한다. 지금은 코로나19로 모임이 적어지며 찾는 사람이 줄었지만, 휴일이면 주차장에 차를 대기 어려울 정도로 많은 사람들의 발길이 이어졌던 곳이다. 해마다 명절에는 각지에서 주문이 들어온 선물세트 제작에 활기를 띤다.광시한우는 거세소를 취급하는 ‘횡성한우’ 등과 달리 암소만을 쓴다. 군내 하나로마트나 한우식당들도 대부분 마찬가지다. 암소고기는 근섬유조직이 가늘고 섬세한 데다, 근섬유 사이에 지방침착(마블링)이 잘 돼 부드럽고 고소한 것이 특징이다. 거세소는 질기고 특유의 누린내가 나는 수소의 단점을 보완해 잡내가 없고 육질이 연하지만, 암소에 비해 풍미가 적다고 한다.주로 사용하는 암소는 두 번 정도 출산한 40~50개월 미만이다. 너무 어려도, 나이가 많아도 좋지 않다. 새끼를 한 번도 낳지 않은 30개월 미만의 미경산우는 부드럽지만 깊은 맛이 덜하다. 활동량이 많은 어린 소들은 근육 마블링이 상대적으로 적게 형성되기 때문이다. 또 50개월이 넘으면 뼈에서 국물이 잘 우러나지 않아 사골을 함께 판매하는 정육점 입장에서 가치가 떨어지고, 60개월 이상 되면 질겨져 육질이 좋지 않다. 여러 고기를 먹어보며 비교연구해 찾은 결과다.직영농장들은 엄격한 사양관리를 거친다. 위생적인 환경에서 성장단계에 따라 비타민과 미네랄 등 필요한 영양분을 제때 공급하고, 우수한 혈통을 유지할 수 있도록 우량품종으로 인공수정하고 있다.광시한우거리에서 가장 오래된 ‘매일한우타운’은 지난 1981년 광시대흥파출소 옆 버스정류장 차부자리에 정육점 문을 열었다. 김만식(65) 대표는 “원래 폐업한 정육점이 있었어요. 장사가 잘 될 땐 버스에서 내린 사람들이 길게 줄을 서 고기를 사갈 정도였죠. 자리가 좋아 인수해 영업을 시작했어요. 그 뒤를 이어 정육점이 하나둘씩 들어섰고요. 근처 하장대리에 도축장이 있어 신선한 고기를 조달할 수 있다는 게 장점이었어요”라고 설명했다.지금과 같은 정육식당 형태는 1991년 ‘양지정육점’을 낸 유우식 대표가 1999년 처음으로 ‘양지암소정육식당’을 개업해 하나 둘 규모를 확장해나갔다고 한다. 외식산업이 활발해진 2000년대 들어 서울 등 도시지역을 중심으로 정육점에서 구입한 고기를 상차림비용만 지불하고 구워먹을 수 있는 정육식당이 유행하기 시작한 점도 영향을 미쳤다.하지만 소비문화가 변화하며 방식도 달라졌다. 김 대표는 “지금은 30% 정도만 정육식당을 하고 있어요. 고기를 사와 구워먹으면 저렴하긴 하지만 반찬이 김치랑 양파, 마늘 정도만 나오니 점차 선호도가 떨어지게 됐어요. 차라리 ‘집에 가서 구워먹는 게 낫다’고 생각하는 거죠. 식당에서 주문하면 좀 더 비싸긴 해도 생고기까지 서비스로 주니까 그걸 택하는 거에요. 또 한우는 대접을 하거나 격식있는 모임을 할 때 많이 먹잖아요. 그럼 반찬이 제대로 나오는 걸 먹죠. 게다가 상차림비용이 1명당 6000~7000원까지 오르다보니, 금액을 따져보면 정육점에서 고기를 사오는 거나 식당에서 먹는 게 큰 차이가 없게 됐어요”라고 말을 이었다.행정은 광시한우가 전국적인 명성을 얻으며 방문객이 늘자 2006년 ‘광시한우마을테마공원’을 조성했다. 2015년에는 첫 주민주도형 ‘광시한우축제’가 열리기도 했다. 당시 추진위원장을 맡았던 김 대표는 “황새축제와 연계할 수 있으면 좋겠어요. 축제를 즐기며 광시한우거리에서 식사하고, 광시리와 하장대리 주민들이 재배하는 로컬푸드 직매장에서 농산물을 구입할 수 있게 프로그램과 시설을 구성한다면 많은 사람들을 유입시킬 수 있을 거에요”라는 의견을 제시했다.소고기는 값이 비싸 아무 때나 먹기 어려운 음식이다. ‘같은 값이면 다홍치마’라 했던가. 특별한 날, 몇 번 씹으면 혀에 녹아들 듯 부드럽게 넘어가는 광시한우와 함께한다면 더 특별한 한 때를 만들 수 있을 것이다.
관찰카메라 24 광시 한우마을 한우거리 암소 한우구이 맛집
“예산 광시 한우거리: 충남 예산군 광시면 광시소길에 들어서면 한우 고깃집들이 즐비하다. 300m 도로변에 약 30개의 고깃집이 있는데 대부분 식당과 정육점을 겸한다. 바로 대흥슬로시티마을에서 남쪽으로 7km 떨어진 광시한우거리다. 30여 년 전부터 고깃집이 하나둘 생겨났는데 이제는 전국 각지에서 찾아든다. 직접 도축을 하거나 인근에서 한우 암소를 가져오기 때문에 육질이 좋고 신선해 믿을 만하다. 생등심에서 특수부위, 육회, 소고기버섯전골 등을 맛볼 수 있다. 갈비탕도 맛있는 곳이다.”
맨날 털보네 라고만 부르다가 글 올리느라 가게이름을 처음 찾아봤는데 생각보다 이름이 길다. 소고기 맛집이다. 그냥 하는말이 아니라 고기가 정말 좋은 편인데 이날은 유독 더 맛있어서 못참고 올리기로 마음먹었다. 육질, 육향 어느면에서도 강남 유명 고깃집들에 전혀 뒤지지 않는다. 육사시미, 육회, 간천엽도 넉넉하게 나오고 숯불 기다리면서 먹는 샤브샤브도 에피타이저로 굿. 냉면 먹을 때쯤엔 보통 정신이 없어서 당연히 사진은 없다.
“한우먹으러 처음으로 광시갔는데 다시는 안갈 듯. 점심시간 피해서 갔는데도 주말이라그런지 사람도 엄청 많고 장사도 별로 안하고 싶은지 사람 많다고 다른데로 가라고 하고ㅋㅋ 다른 곳은 줄 서있고, 그래서 사람 덜 있어보이는 곳으로 갔는데 모듬 두개랑 꽃등심하나 먹을라 했더니 그렇게 안된다고… 하나로 통일시켜야 된다고ㅡㅡㅋㅋ 자기들 바뿌다고 손님이 먹고 싶은 것도 맘대로 못먹는 한우집이라니. 그래도 맛은 있어서 참아따.”
- Source: allallallallall.tistory.com
- Views: 70714
- Publish date: 20 minute ago
- Downloads: 59339
- Likes: 324
- Dislikes: 3
- Title Website: 관찰카메라 24 광시 한우마을 한우거리 암소 한우구이 맛집
- Description Website:
- Source: Youtube
- Views: 53940
- Date: 42 minute ago
- Download: 6750
- Likes: 3374
- Dislikes: 7
관찰카메라 24 광시 한우마을 한우거리 암소 한우구이 맛집
“충남 예산에 8미로 불리는 광시한우를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳으로 하장대삼거리 뒤편에 위치한 한우거리로 상당수의 고깃집이 즐비한 이곳은 대부분 정육점겸 식당이라고 한다. 더군다나 이곳은 직접 도축을 하는 식당이 많아 더욱 신선하게 즐길 수 있다고 한다.”
– 2020년 9월 9일 수요일 채널 A 관찰카메라 24 154회 – 암소 핫 광시 한우마을 편
이번에 관찰카메라에서 취재를 하러 간 곳은 충남 예산에 위치한 한우거리입니다. 이 거리는 30년 전부터 하나 둘 사람들이 고깃집을 하면서 자연스레 생긴 거리로 직접 도축을 하는 식당도 많아서 천엽, 소간, 육회 등이 서비스로 나오는 집이 많다고 하네요.
그러면서 말하길 이 곳은 특수부위나 그 외 고기를 구입할때도 저렴하다고 소문이 난 곳으로 정육점에서 고기를 사서 직접 식당에서 구워 먹는 것이 가장 가성비가 좋다고 하는데, 이 한우거리에 대한 상세정보는 글 아래 있습니다.
충남 예산 광시 한우거리 상세정보
상가명: 광시 한우마을, 한우거리
전화번호: 여러 고깃집이 있음.
주소: 충청남도 예산군 광시면 광시리 82-2
영업시간: 식당별로 다름
가격 및 메뉴
식당별로 다르고, 소고기 시세에 따라 흔들림
“예산 광시 한우거리: 충남 예산군 광시면 광시소길에 들어서면 한우 고깃집들이 즐비하다. 300m 도로변에 약 30개의 고깃집이 있는데 대부분 식당과 정육점을 겸한다. 바로 대흥슬로시티마을에서 남쪽으로 7km 떨어진 광시한우거리다. 30여 년 전부터 고깃집이 하나둘 생겨났는데 이제는 전국 각지에서 찾아든다. 직접 도축을 하거나 인근에서 한우 암소를 가져오기 때문에 육질이 좋고 신선해 믿을 만하다. 생등심에서 특수부위, 육회, 소고기버섯전골 등을 맛볼 수 있다. 갈비탕도 맛있는 곳이다.”
충남 예산 광시 한우거리 후기
SNS 후기
li****
“예산 광시한우거리. 아이들이 생각보다 안먹어서 나만배뻥… 결국 고기를 남기는 만행. 남긴고기 낼 생각나려나. 고기맛은, 뭐 그리 대단하지는 않고, 모듬은 역시나 맛 없는 부위는 꼭 껴 있고…”
이분이 말하기는 역시나 고기는 고기지만 대단한 맛을 자랑하지 않는다고 합니다. 그리고 저 역시 모듬을 먹지 않는 이유는 맛 없는 부위가 꼭 한자리 두자리 차지하는게 보기 싫어서 살치나 등심, 토시 단품위주로 먹는데 이분 역시 이걸 지적하네요.
j_*****
“한우먹으러 처음으로 광시갔는데 다시는 안갈 듯. 점심시간 피해서 갔는데도 주말이라그런지 사람도 엄청 많고 장사도 별로 안하고 싶은지 사람 많다고 다른데로 가라고 하고ㅋㅋ 다른 곳은 줄 서있고, 그래서 사람 덜 있어보이는 곳으로 갔는데 모듬 두개랑 꽃등심하나 먹을라 했더니 그렇게 안된다고… 하나로 통일시켜야 된다고ㅡㅡㅋㅋ 자기들 바뿌다고 손님이 먹고 싶은 것도 맘대로 못먹는 한우집이라니. 그래도 맛은 있어서 참아따.”
이 분은 이곳을 방문했는데 다시는 방문하지 않을 것 같다면서 이유는 고기가 맛이 없어서가 아니라 자신이 원하는 것을 먹지 못하고, 사람이 너무 많아서인 것 같습니다. 솔직히 고기는 내가 먹고 싶은거 먹는거지 저렇게 정해주는거 먹는데는 저 역시 안 갈 것 같네요.
jeju*****
“충남 예산군 광시한우거리 털보네신흥정육점식당. 나는 평소에 소의 고기를 쇠고기라고 한다. 분명 이것도 표준어인데 웃는 사람들이 있어서 오늘은 소고기라고 써야지.
맨날 털보네 라고만 부르다가 글 올리느라 가게이름을 처음 찾아봤는데 생각보다 이름이 길다. 소고기 맛집이다. 그냥 하는말이 아니라 고기가 정말 좋은 편인데 이날은 유독 더 맛있어서 못참고 올리기로 마음먹었다. 육질, 육향 어느면에서도 강남 유명 고깃집들에 전혀 뒤지지 않는다. 육사시미, 육회, 간천엽도 넉넉하게 나오고 숯불 기다리면서 먹는 샤브샤브도 에피타이저로 굿. 냉면 먹을 때쯤엔 보통 정신이 없어서 당연히 사진은 없다.
광시 한우거리에서 몇 군데 가게를 가봤지만 나와 주변 스앵님들 1픽은 압도적으로 털보네이다. 듣기로는 가족이 소 농장을 해서 직접 가져오는거라 고기가 이렇게 좋다는데 언제 한 번 물어 본다는게 맨날 까먹음. 예산 다른 곳, 천안, 서초동 교대근처에 지점이 있는걸로 아는데 본점만 가봤다. 모두 형제가 하신다니까 비슷하게 맛있지 않을까?”
이 분은 자신이 한우거리에서 가장 애정하는 가게를 말하면서 가족이 직접 농장을 운영하면서 영업을 하기에 고기가 정말 좋다고 말을 한다고 한다. 더군다나 고기가 정말 좋은 편이라서 한번 먹으면 다시 갈 수밖에 없는 집같은 느낌을 풍긴다.
이렇게 이번에 관찰카메라 24에 나온 광시 한우거리는 여러 가게들이 모여서 만든 거리지만 사람들의 입맛에 호불호는 확실하다고 합니다.
특히, 찾아보면 찾아볼수록 한우타운이나 털보네가게 등 특정 가게의 이름들이 많이 나오네요. 이렇게 회전율이 빠르고 손님이 많은 가게야말로 신선한 고기가 있고, 부산물 역시 좋아서일까요? 전 소고기는 개인적으로 사먹는 곳이 있고, 예산에서 근 8년간 살았지만 대단한 맛이라고 느끼지 못했기에 이번에는 방문을 패스해보지만 처음 가보는 사람들에게는 정말 매력적인 곳으로 다가 올 곳이라고 생각합니다.
양지한우타운-광시한우암소마을 | Yesan – Facebook
- Source: www.facebook.com
- Views: 109439
- Publish date: 20 hours ago
- Downloads: 95813
- Likes: 4205
- Dislikes: 10
- Title Website: 양지한우타운-광시한우암소마을 | Yesan – Facebook
- Description Website:
Korea’s best beef
- Source: Youtube
- Views: 14233
- Date: 8 hours ago
- Download: 74616
- Likes: 252
- Dislikes: 8
6시내고향 예산 광시 한우 식당 위치 연락처 가격 보기
6시 내고향 충남 예산 한우 식당 (소고기 고깃집) 위치 연락처 가격 보기
상표권, 이미지저작권, 초상권 등을 침해할 경우,
저렴하게 먹을 수 있는 정육식당이 소개됩니다.
- Source: lucyskitchen.tistory.com
- Views: 98642
- Publish date: 10 hours ago
- Downloads: 91864
- Likes: 2981
- Dislikes: 5
- Title Website: 6시내고향 예산 광시 한우 식당 위치 연락처 가격 보기
- Description Website:
여윽시 광시 한우! 마블링이 싸라있눼~
- Source: Youtube
- Views: 93921
- Date: 21 hours ago
- Download: 102112
- Likes: 8691
- Dislikes: 7
6시내고향 예산 광시 한우 식당 위치 연락처 가격 보기
6시 내고향 충남 예산 한우 식당 (소고기 고깃집) 위치 연락처 가격 보기
– 방송 리뷰 & 촬영지 장소 정보 –
2020년 7월 8일 수요일 저녁 방송에서는
충남 예산에서 신선한 한우를
저렴하게 먹을 수 있는 정육식당이 소개됩니다.
방송에 나온 식당은
1980년 매일정육점을 개업하여
25년 전통의 광시 한우 마을을
조성한 원조 본점이라고 합니다.
<6시 내고향> 방송에 나온 장소의
상호와 위치, 연락처 등의 상세 정보는
이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
#6시내고향 #촬영장소 #촬영지
#6시내고향나온곳 #위치어디 #연락처
#가볼만한곳 #여행장소 #6시내고향방송정보
#방송여행장소 #방송맛집
#6시내고향다시보기 #예산한우 #예산소고기
#6시내고향한우식당 #예산정육식당
#광시한우 #최고급한우 #토종암퇘지
아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해
일부 내용이 변경되었을 수 있어요.
방문 또는 이용 전 공식 채널을 통해
최신 정보를 꼭 확인하세요.
「 상호 · 이름 」
매일한우타운식당
「 주소 · 위치 · 어디 」
충남 예산군 광시면 예당로 155
광시리 87-7
「 가격 」
매일한우 스페셜 35,000원
꽃등심 43,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
041-332-1960
「 영업시간 · 오픈시간 」
매일 10:00 – 22:00
연중 무휴
「 알고 가면 좋아요! 」
소량 택배 배송 가능
생활의 달인 맛집 지도 보기 ▼
※ 이 글은 예고/본방송을 보고
궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며,
이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 연관성없습니다.
※ 글에 사용된 이미지 또는 제목이
상표권, 이미지저작권, 초상권 등을 침해할 경우,
댓글 남겨주시면 바로 삭제합니다.
※ 댓글은 비공개(비밀글)로 작성됩니다.
※ 이미지 출처: KBS1 6시 내고향 방송
행복한 하루 되세요 ♡
광시 한우거리 – 충청남도 예산군 – 가볼만한곳 – 관광지랭킹
- Source: www.korearank.com
- Views: 43360
- Publish date: 33 minute ago
- Downloads: 52288
- Likes: 1666
- Dislikes: 9
- Title Website: 광시 한우거리 – 충청남도 예산군 – 가볼만한곳 – 관광지랭킹
- Description Website:
- Source: Youtube
- Views: 98146
- Date: 58 minute ago
- Download: 26202
- Likes: 466
- Dislikes: 10
주제에 대한 관련 정보 광시 한우 마을
Bing에서 광시 한우 마을 주제에 대한 최신 정보를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 보기를 마쳤습니다 광시 한우 마을. 이 기사가 유용했다면 공유하십시오. 매우 감사합니다. 사람들이 이 주제와 관련하여 자주 검색하는 키워드: 광시 한우 마을 광시한우마을 가격, 광시한우 정육점, 예산 한우, 예산 맛집
